Folha interna sólida de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller), cortada na nossa fazenda em Vivo, Limpopo, África do Sul. Os cubos dão a uma bebida ou sobremesa pedaços visíveis de aloe e textura; a polpa e a base triturada se misturam ao produto. No Brasil, também conhecidos como cubos de babosa.
Produtos
| Produto | Descrição | Grau |
|---|
| Folha interna de aloe vera orgânica, em cubos | Cubos do filé da folha interna | Orgânico certificado (orgânico UE e USDA NOP) |
| Polpa de aloe vera natural | Folha interna em polpa | Natural To confirm: organic pulp available? |
| Base triturada de aloe vera natural | Folha interna finamente triturada | Natural |
Especificação
| Parâmetro | Valor |
|---|
| Origem botânica | Aloe vera (Aloe barbadensis Miller), filé da folha interna |
| Tamanho do cubo | To confirm: e.g. 5 x 5 mm, 10 x 10 mm |
| Meio de envase | To confirm: e.g. in own juice, in syrup, sugar-free |
| Peso drenado | To confirm: |
| Brix / pH | To confirm: |
| Conservação | To confirm: e.g. pasteurised, chilled, frozen, preservative |
| Aloína | To confirm: |
| Microbiologia | To confirm: |
| Armazenamento e validade | To confirm: ambient, chilled or frozen; months |
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Como é produzido
As folhas são cortadas à mão e processadas em poucas horas. A casca é removida e o filé interno transparente é cortado em cubos ou transformado em polpa To confirm: washing and any decolorizing or stabilising step.
Onde é utilizado
- Bebidas de aloe prontas para beber com pedaços, um formato comum nos mercados asiáticos
- Smoothies, sucos e chás
- Iogurtes, pudins, gelatinas e outras sobremesas
- Barras nutricionais e snacks
- Alimentos para animais de estimação
Para uso em alimentos no seu mercado, verifique as regras locais sobre aloe em alimentos. Na UE, o material da folha interna com baixo teor de aloína documentado é a escolha habitual. Veja aloe in food and beverage (em inglês).
Certificação
“Organic Inner Leaf Diced” está listado no nosso certificado orgânico UE (Ecocert SAS, ZA-BIO-154.710-0000086.2026.003, válido até 31 de março de 2027), e “Inner Leaf Diced” na nossa certificação USDA NOP (Operation ID 7880216720). O certificado Kosher (Beth Din of South Africa) abrange cubos e polpa; o certificado Halaal (SANHA) abrange a polpa white label To confirm: Halaal scope for dice. Ver todos os certificados.
Pedidos
- Pedido mínimo: To confirm: MOQ for dice and pulp
- Embalagem: To confirm: e.g. 10 kg pails, 200 kg drums, aseptic bags
- Necessidade de cadeia de frio: To confirm:
- Prazo de entrega: To confirm:
- Incoterms: To confirm:
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